Krajalnica ranking

Firma Ma-Ga przedstawia profesjonalną krajalnicę żywności o oznaczeniu 612p. Krajalnica ta poświęcona jest do krojenia zarówno miękkich jak również konkretnych produktów. Plastry żywności będące wynikiem krojenia mogą posiadać ogromną grubość do 28 milimetrów. Urządzenie przygotowane jest z materiałów zapewniających utrzymanie najwyższych standardów czystości. Kontakt z żywnością są inne części: stół podawczy, pokrywa noża, nóż krojący i prowadnica plastra.

Wszystkie powyższe podzespoły wykonane zostały ze stali nierdzewnej. Pozostałe elementy dania są stworzone z anodowanego aluminium. Urządzenie zasilane jest obowiązkowym napięciem sieciowym 230V prądu przemiennego i bierze 0,25 kW mocy. Waga krajalnicy wynosi 39 kilogramów, natomiast jej wymiary całkowite to 63,5 na 50 na 49,9 centymetra.

Krajalnica maga 612p wykorzystuje system krojenia grawitacyjnego, co wybiera potrzebę dociskania żywności podczas procesu krojenia. Możliwość krojenia żywności do indywidualnego końca bez pozostawiania resztek jest dany dzięki zastosowaniu specjalnej płytki dociskowej. Krajalnica urządzona stanowi w porządek zabezpieczeń. Napęd silnika produkowany jest przez system styczników i przekaźników sterowanych przyciskami START/STOP, dzięki czemu wyeliminowana została możliwość samoczynnego włączenia się urządzenia po chwilowym zaniku napięcia. Zastosowano też blokadę, która pomaga zdjęcie stołu podawczego jedynie wtedy, gdy pokrętło regulacji grubości plastra dostaje się w perspektywy zerowej.

cdn onlineComarch ERP Optima - nowe demo / upgrade - POLKAS & COMARCH

Krajalnicę Ma-Ga 612p chodzi po jakimś użyciu dokładnie wyczyścić z dodatkowych resztek żywności. Sprzyja to oczywisty sposób demontażu poszczególnych części, jaki nie wymaga używania żadnych narzędzi. By zapobiec przypadkowych skaleczeń podczas procesu czyszczenia, ostrze noża tnącego zostało również zabezpieczone specjalną osłoną.